La nostra Azienda nasce da una promessa
Siamo una piccola azienda a gestione familiare e ci troviamo in Valtiberina, nelle colline Umbre ai confini con la Toscana e le Marche, più precisamente siamo nelle colline di Bocca Trabaria e ci affacciamo su tutta l’Alta Valle del Tevere.
Le nostre terre e la nostra casa appartenevano ai nonni di mio marito e proprio grazie a lui, ai suoi racconti e al suo amore per questa terra che abbiamo deciso di rilevare e ristrutturare la vecchia casa e ricominciare a coltivare la terra ad essa appartenuta.
Fu una promessa fatta a lui che ci ha sempre spinto a trovare la forza e l’entusiasmo di far tornare fertili e coltivabili, terreni lasciati a disuso e abbandonati, nel momento in cui la gente vedeva nel paese e nelle fabbriche la massima aspettativa di vita, allontanandosi e abbandonando le nostre colline.
Ad oggi la nostra azienda ha circa 17 ettari di terreno, suddiviso in uliveto, ortivo e boschivo.
Amiamo l’alimentazione sana e genuina per questo produciamo le nostre verdure, il nostro olio e il nostro miele con metodi naturali, senza l’utilizzo di pesticidi e soprattutto rispettando i tempi di cui la natura ha bisogno.
Proprio con questi metodi produciamo foraggi per il sostentamento dei nostri animali, che alleviamo naturalmente e rispettando i giusti tempi per avere carni e uova genuine.
L’azienda e’ ad oggi in piena espansione con tante idee e progetti di crescita per portare nelle vostre tavole prodotti genuini fatti con il massimo rispetto della natura e dell’ambiente che ci circonda.
Promuoviamo con forza e entusiasmo la nostra terra in collina, lontana da pesticidi da tabacco e da acque contaminate.
Crediamo fortemente che nonostante sia difficile coltivare queste tipologie di terre scomode, argillose e predate continuamente dagli animali, la fatica viene ricompensata dalla sicurezza e dalla genuinità del cibo che poi portiamo in tavola.
La nostra azienda è disponibile alla vendita diretta oppure nel raggio di 10 km offriamo servizio a domicilio.
Prodotti
VERDURE DI STAGIONE
Verdura di stagione a km 0, raccolta e consegnata in giornata, per garantirvi la massima qualità.
OLIO EVO
Olio tipico Umbro con sapori decisi, profumi intensi e un colore verde smeraldo.
MIELE
Millefiori di collina, sempre diverso, in base alle colture che quell’anno fioriranno.
ZAFFERANO
Pistilli raccolti a mano ed essiccati con metodi naturali.